ある日のごはん 3/17。
2014年 03月 17日
ある日のごはん。
メインがお肉の日
鶏むね肉のジューシー柔らかソテー
白菜と人参のナッツ和え
豆腐とわかめのサラダ
いかなごのくぎ煮
ご飯(八分づき米)とお味噌汁
一汁三菜+まごわやさしいをなるべく心がけた献立に。
この日もやっぱり芋類が不足してますが、
おやつに焼き芋を食べたから良しという事に[emoji:i-277]
(まごわやさしいについてはこちら→Click)
白菜の和え物を作るときはゴマを入れる事が多いけど
この日は乾煎りしたアーモンドを入れてみました。
香ばしくてなかなか美味しかった[emoji:i-80]
夫(仕事)も長女(塾)も帰宅が遅かったので
次女と2人での晩御飯でした[emoji:i-268]
鶏むね肉の~はこちらを参考にしています[emoji:e-34]
激うま☆鶏むね肉のジューシー柔らかソテー by syun mama
両面焼いて琺瑯容器に入れ、タオルで包んでおけば出来上がり。
簡単で鶏むね肉もやわらかく食べる事が出来るので
お気に入りのレシピです。
使ったのはレクタングル浅型[emoji:i-260]
余った鶏肉は翌日のお昼、パスタに変身。
シンプルな味付けなので、応用が効きます[emoji:i-277]
またまた別の日。
メインはお魚
さんまの蒲焼
れんこんとごぼうのきんぴら
ほうれん草のおひたし
肉じゃが
ご飯(八分づき米)とお味噌汁
この日は久々に平日、家族揃ってご飯を食べる事が出来ました。
お味噌汁の具が豆腐とわかめだったような?(記憶が曖昧。。)
割とバランスの摂れた食事だったような気がします[emoji:i-179]
[emoji:i-270]使った器
こちらは廃盤。。。
毎日のご飯作り、本当に大変ですよね[emoji:i-201]
エプロンも買ったし、また気持ち新たに頑張っていこうと思います[emoji:i-184]
[emoji:i-189]器使いや献立の参考にしています[emoji:i-189]
[emoji:e-132]トラコミュ白山陶器 / 長崎県 波佐見陶器まつり
[emoji:e-132]トラコミュiittala/ARABIAイッタラ・アラビア北欧雑貨
[emoji:e-132]トラコミュおうちごはん
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この日もやっぱり芋類が不足してますが、
おやつに焼き芋を食べたから良しという事に[emoji:i-277]
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この日は乾煎りしたアーモンドを入れてみました。
香ばしくてなかなか美味しかった[emoji:i-80]
夫(仕事)も長女(塾)も帰宅が遅かったので
次女と2人での晩御飯でした[emoji:i-268]
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両面焼いて琺瑯容器に入れ、タオルで包んでおけば出来上がり。
簡単で鶏むね肉もやわらかく食べる事が出来るので
お気に入りのレシピです。
使ったのはレクタングル浅型[emoji:i-260]
余った鶏肉は翌日のお昼、パスタに変身。
シンプルな味付けなので、応用が効きます[emoji:i-277]
またまた別の日。
メインはお魚
この日は久々に平日、家族揃ってご飯を食べる事が出来ました。
お味噌汁の具が豆腐とわかめだったような?(記憶が曖昧。。)
割とバランスの摂れた食事だったような気がします[emoji:i-179]
[emoji:i-270]使った器
こちらは廃盤。。。
毎日のご飯作り、本当に大変ですよね[emoji:i-201]
エプロンも買ったし、また気持ち新たに頑張っていこうと思います[emoji:i-184]
[emoji:i-189]器使いや献立の参考にしています[emoji:i-189]
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by kurashimii0418
| 2014-03-17 15:37
| 食のコト