新しく買ったテフロン加工のフライパン。その使い心地。
2017年 04月 21日
ここ数年、フライパンは鉄製の物しか使っていなかったのですが
子供達が料理をするのに、やはり鉄製だと難しいようで。。。
先日、フライパンを買い足しました。
新たに加わったフライパンは北陸アルミのセンレンキャストフライパン。
テフロン加工されたものです。
と、その前に。
今回初めて知ったのですが、テフロンってフッ素加工された物が
全部テフロンっていう訳じゃないんですね(^-^;)
デュポン社のフッ素加工された物だけをテフロンって言うみたい。
それと、そのテフロンにもグレードがあって
(上位から順に)
・テフロン プラチナプラス ステンレス仕様
・テフロン プラチナプラス
・テフロン プラチナ
・テフロン ラディアンス
・テフロン プレミアム
・テフロン セレクト
・テフロン クラシック
と、上位(この場合だとプラチナプラス ステンレス仕様)になればなるほど
耐久性が高くなるんだそう。
今まで全然知らなかった。。。
(参考→テフロンのグレードについて)
今回のフライパンはテフロン プラチナプラス加工された物。
耐久性が高く、見た目もシンプル、でも値段はお手頃な所に惹かれました(^-^)
お店の商品画像では外側は白っぽく見えるんだけど、実際はシルバー。
撮影してる私が写りこみそうな位、ピッカピカ。
汚れも落ちやすそう。
持ち手も木製で握りやすいです。
さて、次女が実際に使ってみました。
もう具材が滑っちゃう位、ツルッツルで焦げ付きも無いです。
(って、最初はどんなフライパンも大抵そうだけど…笑)
あとすごく軽い!
鉄製の物と比べるからかもですが、とにかく軽いです。
子供にも扱い易いと思います。
オムライス、完成〜♪
次女が卵部分だけ焼いてくれました(^-^)
火力は中火までなので、お肉をパリッと焼き上げたい!とかいう時には
向かないけど、普通に炒め物をするには十分♪
あとは耐久性がどれ位あるか…期待してます。
▲私が買ったのはこれ。ガス火専用。サイズは26cmです。
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by kurashimii0418
| 2017-04-21 12:15
| キッチンのモノ