フープロでかぼちゃスープ。それとご飯いろいろ。

芋、栗、かぼちゃが美味しい季節になりました(^-^)

定期購入している野菜セットの中にもかぼちゃが入るようになったので
先日はかぼちゃスープを作りました。




蒸篭で蒸したかぼちゃをフープロにIN！しまして。。。




牛乳を少しずつ加えながら撹拌してペースト状に。

この作業、手ですると結構時間かかって大変なのですが
フープロならものの数分で終了。
料理における単純作業が私は苦手なので（飽きちゃうんですよね…）
本当、助かってます。




▲ステンレスなので洗いやすいところもお気に入り♪







牛乳をさらに加え、コンソメ、バター、それと塩胡椒で味を整えたら完成♪
かぼちゃ自体に凄く甘みがあるので、あれこれ入れなくても十分美味しい。

冷え込む朝には温かいスープが一段と体に染みます(^-^)

　　







こちらは最近の我が家のなんでもない日のご飯。

いつもは照り焼きにする鰤をこの日は塩焼きに。
私は塩焼きの方が好きだなぁ。

あとは焼きナスやひじきの煮物など。
焼きナスにはいつも鰹節をかけるんだけど、この日はすり胡麻かけたら好評でした(^-^)
今度から胡麻にしよう。。。

　　　







別の日。

無性にパスタが食べたくなり、子供も好きなミートスパゲティーに。
ミートソースはいつも多めに作って、翌日ミートドリアにするのが
我が家の定番です(^-^)







こちらは昼ごはん。

ローリングストックしているレトルトカレーの賞味期限が切れそうになったので
お昼ご飯に。

目玉焼き乗せたりして少し豪華にした…つもり（笑）

　　

トレイが変わるだけで随分と印象が変わりますね。





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