お花をもらいました(^-^)
ラナンキュラスだと思うんだけど…違うかな？
水に挿したら花びらがふわふわと広がって更に綺麗に。
見てるだけでも癒されます。
毎日水を変えるのも楽しい(^-^)♪
こちらは春の味覚。
スーパーにそら豆が並び始めたので購入しました。
湯掻いて食卓へ。
独特な香りが堪らない〜！
空豆って、さやの大きさに比べると身が少なくて
いつも「えっ！」と思っちゃうんですけどね（笑）
ちなみにさやも食べる事も出来るんだそう。
私は食べた事ないですが。。。
美味しいのかなぁ？
蕗も買いました。
板ずりして茹でたらすごく綺麗な色で。
そのまま置いて眺めるのも良いんじゃないかなと思うくらい。
次女と一緒に皮むきをしてたら
小さい頃、祖母と一緒に蕗の皮むきをした事を思い出しました。
あの頃は蕗なんておいしいと思わなかったけど
（でも皮を剥くのは楽しかった）
今は素直においしいなぁと感じます。
我が子たちは…？
やっぱり好きじゃないみたい（苦笑）
でもいつか美味しいって思う時がくるのかもなぁ。
茹でた蕗は茹でた筍、厚揚げと一緒に煮て晩御飯のおかずに。
この時期の筍も美味しい。
筍ご飯に、筍の天ぷら、筍のお吸い物。
どれも大好きなメニューです。
今年は花粉があまりにも酷くて
「もう春は懲り懲り！」なんて気持ちにもなったりしたんですが
綺麗なものや美味しいものに触れると
やっぱりいいなって思いますね。
季節が巡るのもあっという間。
春の良さを感じながら楽しく過ごせたらなぁと思っています。
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