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春を感じるものたち * 綺麗なもの、美味しいもの



お花をもらいました(^-^)

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ラナンキュラスだと思うんだけど…違うかな?
水に挿したら花びらがふわふわと広がって更に綺麗に。

見てるだけでも癒されます。
毎日水を変えるのも楽しい(^-^)♪





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こちらは春の味覚。

スーパーにそら豆が並び始めたので購入しました。
湯掻いて食卓へ。
独特な香りが堪らない〜!

空豆って、さやの大きさに比べると身が少なくて
いつも「えっ!」と思っちゃうんですけどね(笑)
ちなみにさやも食べる事も出来るんだそう。
私は食べた事ないですが。。。
美味しいのかなぁ?





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蕗も買いました。

板ずりして茹でたらすごく綺麗な色で。
そのまま置いて眺めるのも良いんじゃないかなと思うくらい。





次女と一緒に皮むきをしてたら
小さい頃、祖母と一緒に蕗の皮むきをした事を思い出しました。
あの頃は蕗なんておいしいと思わなかったけど
(でも皮を剥くのは楽しかった)
今は素直においしいなぁと感じます。

我が子たちは…?
やっぱり好きじゃないみたい(苦笑)
でもいつか美味しいって思う時がくるのかもなぁ。





春を感じるものたち * 綺麗なもの、美味しいもの_b0351624_17300332.jpg


茹でた蕗は茹でた筍、厚揚げと一緒に煮て晩御飯のおかずに。

この時期の筍も美味しい。
筍ご飯に、筍の天ぷら、筍のお吸い物。
どれも大好きなメニューです。



今年は花粉があまりにも酷くて
「もう春は懲り懲り!」なんて気持ちにもなったりしたんですが
綺麗なものや美味しいものに触れると
やっぱりいいなって思いますね。

季節が巡るのもあっという間。
春の良さを感じながら楽しく過ごせたらなぁと思っています。





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by kurashimii0418 | 2018-04-14 17:30 | 日々のコト