レモンシロップ作り ｜ それと届いたTシャツと

グリーンコープさんにて。



無農薬のレモンを購入しました。
目的はシロップ作り。

今年に入ってしばらくした頃。
余ったレモンがあったのでシロップを作ったのですが、それが家族に好評で。
「また飲みたい！」とリクエストがあったので再度作ることにしました。








作業は学校がお休みだった次女と一緒に。

レモンを洗って、カットして。
種を取ってお砂糖と一緒に漬けて。
今回お砂糖はGI値低めの甜菜糖。
コクを出すために少し蜂蜜もプラスすることに。



▲我が家の定番調味料の1つ。








「レモンが○○gで、甜菜糖と蜂蜜を8：2くらいの割合で作りたいから〜」なんて
サラッと言っただけだけど、チャチャっと計算して確実に作業する次女。
お陰で私はそんなに手を出さずとも着々と作業が進み、凄く楽チンでした。
これはもうほぼ次女作と言っていいくらい。
本当に頼もしくなったものです。


あとは毎日かき混ぜて待つだけ。
常温ではなく、冷蔵庫保存しつつ完成を待とうと思うので
少し時間はかかるだろうけど、今から出来上がりが楽しみです。








こちらは先日のお買いものマラソンにてリピート購入したTシャツ。

今回も色はホワイトとカーキにしました。
サイズはLサイズに。
素材の感じも良くて着やすいしやっぱり良い◎
最近、少しずつ暑くもなってきたので早速着てます。
今年もヘビロテしそう。





▲今ならオレンジ以外なら在庫あるみたいです。



▲キッズ用もあるみたい。可愛い〜！
　価格もお手頃で良い◎





保存食



自家製シロップレシピ＆楽しみ方



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