ふるさと納税で | 美味しい大晦日ごはん
2023年 01月 07日
新年もあっという間に7日経ちました。
今日はお正月飾りを仕舞って。
我が家の近所ではどんど祭りをやっているようなところが無いので
毎年塩で清めて紙に包んで処分しています。
子供の頃に住んでいた所ではあったんだけどなぁ。
お餅とか焼いて食べるのが楽しみだった記憶。

さて少し前のことになりますが、大晦日の日のごはんのことを覚書として。

ここ数年恒例となっている鴨鍋。
今年はふるさと納税の返礼品で頂いた鴨鍋セットがあったので
それを食べました。

▲こちらのもの。
栃木県日光市の返礼品です。
この返礼品、実は以前購入した鴨鍋セットとほぼ同じもの。
更に蕎麦までセットになっていて、至れり尽くせり。
味は自分の中では保障付きという感じだったので安心して買うことが出来ました。
▲以前購入した鴨鍋セットを食べた時の記事です。

たくさんの野菜やきのこと一緒に。。。
特に水菜や舞茸を入れるのが好きです。

ネギは鴨に焼き目を付けたときに出た脂でこんがりと焼いて。
ちなみにこのネギは従兄弟(埼玉県在住)が送ってくれた深谷ネギ。
中がとろりと甘くてすっごく美味しかったー!
感謝感謝です。

もも肉、ロース、つみれといろんな鴨肉が入っていて楽しめました。
シメのお蕎麦も美味しかった。
個人的に麺類の中で蕎麦が1位2位を争うくらい好きなので、最高!って感じでした。
しかもこのセット、2食分くらい入ってるのでもう1回楽しめる。
来週あたりまた鴨鍋しようかなーと思っています。
▲この時期になると必ず買う笹の葉。
楽天のは早々に売り切れてしまったので今回はAmazonで買いました。
節分やひな祭りの食卓にも◎
そんな訳で、美味しい大晦日のごはんでした。
#大晦日に食べたい!!
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by kurashimii0418
| 2023-01-07 16:48
| 食のコト