【クリスマス】アドベントカレンダー復活と手作りケーキ｜我が家のディナー

先日のクリスマスのことを覚書として。



今年は久々にアドベントカレンダーを出しました。
次女も高校生になり、もうそろそろ良いかな？なんて勝手に思ってたんですが
小さい頃から毎年欠かさずやっていたせいか、どうも物足りなかったようで。
この度、復活です。

中身は小さなお菓子ばかりで、大したものは入れてないんだけど
何が入ってるのかを朝開けるのが、やっぱりワクワクするみたい。
今年もきっちり最後まで楽しんでました。









我が家はクリスマスと長女の誕生日が近いこともあって
例年ケーキは買わず、代わりにアイスだったりしてましたが
今年は次女がお得意のチーズケーキを作ってくれました！

作るたびに手際が良くなって、美味しさもどんどんUPしてるような
気がしてます。
作った当日はもちろんのこと、翌日は更にしっとりとして
一度で二度美味しいチーズケーキでした。









夜は次女も家にいて、長女も夫も仕事が早く終わったので
家族みんなでクリスマスのディナーを楽しみました。








毎度定番のチーズフォンデュ。
今年はお手軽に生協のレンチンで出来るチーズフォンデュを買ってみたんだけど
クリームチーズのようなタイプで具材との相性も良く、
すごく美味しかったです。
特にウィンナーとの相性が抜群！
これは来年もぜひ買いたいなぁ。



▲釜定のワンハンドパン（旧オールパン）だと
冷めにくくて良い◎








あとはチキンのローズマリー焼き。
焼き目をパリッと付けたチキンはやっぱり最高。
特に美味しいものに目がない長女はこれが大好きで
毎日でも食べられるらしい（笑）
ほんと、作り甲斐があります。




▲ Teemaのカップに入っているのはコーンスープ。
クリームコーンを使えばあっという間に出来るのに、
ちゃんと美味しいところが嬉しい。








あとはみんな大好きスモークサーモンのサラダも。
スモークサーモンって無性に食べたい時あるんですよね。
（私だけかな？）


ここでお気づきでしょうか。
いつもと器が違うことに。
例年、大のお気に入りだったiittala Aino Aaltoの28cmガラスプレートに
盛り付けしていたんですが……








実は数ヶ月前に割ってしまったんです（泣）（泣）（泣）
ちょっと欠けたとかじゃなくて見事に真っ二つ。

形あるものはいつか壊れると分かってはいるものの
廃盤品でなかなか買えない事もあり、かなりショックで。
しばらく気持ちの整理に時間がかかりました。

ちなみに今回使った食器はTHREEPPYのものです。
これも可愛いんだけど、やっぱり私はAino Aaltoが好きなんだよなぁ。。。
未だに未練タラタラです（泣）


そんなわけで、今年も健やかに、そして何気ないことを大切にしながら
家族で楽しいクリスマスを過ごすことができました！
良かったなぁ（しみじみ）





▲テーブルクロスはこれ。
いろんなものが値上げされてるけど
これは変わってなくてすごい！





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