お正月のごはん 2026 ｜ 定番化して美味しく楽に

気付いたら1月も後半に差し掛かってますが
お正月のご飯のことを。

少しのんびり更新になってしまい
なかなかリアルタイムに記事に出来ていませんが
備忘録として記しておきたいと思います。



今年の元日のお昼ごはんも毎年恒例のものばかりでした。
もう定番と言っても良いかも？
家族が好きなものだけを集めた我が家流のおせちです。


▲お重はDEAN &DELUCAのもの。







数の子や海老の旨煮、黒豆に栗きんとんなどなど。
もちろんお雑煮も。
お煮しめや鰤の照り焼き等はある年から作らなくなりました。


▲お正月の食卓にぴったり◎







その代わり登場してるのが赤坂離宮の飲茶セット。（生協のやつです）
蒸篭で蒸すだけなので簡単。
色々な種類のものが食べられるのも楽しい。
冷えたものが多いおせちの中、温かいものが食べられるという点も
すごく気に入ってます。








元日の夜ご飯はしゃぶしゃぶにしました！
夜も昼同様おせちっていうのもアリだけど、やっぱり違ったものが食べたくて。
（ちなみにおせちは翌日のお昼食べました。）


▲和の食卓に本当に相性が良い。








今回はスーパーでしゃぶしゃぶ用の牛タンもあったのでそれも一緒に。
牛ロース肉や豚ロース肉とはまた違った味わいですごく美味しかった！
来年もまた是非食べたいなと思いました。


▲お鍋はSENSARTEの両手鍋　28cm。（Amazonで購入）
　我が家では鍋料理はもちろん、パエリアや餃子、すき焼き
　クリームシチューを作る時もこれ。
　良すぎて本当に気に入ってます。
　レビューも良いです◎


▲いつの間にか楽天でも取り扱いが。
サイズもカラーも色々揃ってます。








こちらは翌日（2日）の夜ごはん。
お寿司をテイクアウトして、みんなで囲みました。
実はこれも、ここ数年定番化しています。

手をかけすぎず、でもちゃんと美味しく。
そんな楽チンなごはんがやっぱり良いなと
改めて感じた今年のお正月でした。






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